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菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔…
豆油就是通常所说的大都色拉油,是最常用的烹调油之一。 豆油…
猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始…
蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的…
蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种,一种颜色…
豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于四川…
陈醋是食醋的一种,原料及前期工艺也同一般食醋,只是经过了陈…
胡椒气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。胡椒大部分都生长于高…
醋是以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠…
八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,为常用调料。八角能除肉…